我想做米酒,请问可以不用糯米吗?

发布网友发布时间：2023-08-20 14:58

共3个回答

热心网友时间：2024-06-12 00:01

　　如果酿制米酒，用酒曲为酒引子酿，那肯定是要用糯米。
　　如果做烧酒，可以用很多种原料，比如地瓜，高梁，麦皮等都可以，先发酵然后蒸馏出白酒。

热心网友时间：2024-06-12 00:01

可以的，只不过效果会没有那么好

热心网友时间：2024-06-12 00:02

糯米做的甜，好喝。

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