三文鱼炖番茄窍门

1、三文鱼1块，番茄1个，油适量，盐少许。2、三文鱼、番茄清洗干净；3、西红柿切小块，皮不用去啦，如果想要去皮很容易，在顶端划个十字口，扔进开水锅里滚几滚，可顺利剥皮；4、炒锅中倒少许油，将西红柿入锅中翻炒变软；5、加适量水煮开；6、三文鱼切薄片；7、待水开后，将三文鱼片入锅中一变...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、将三文鱼尾用盐和柠檬汁腌制;2、将水烧开，把姜片和番茄放入其中;3、在番茄软化时，将鱼放入其中，加少量料酒小火慢炖；4、当鱼熟时，加入少量盐，即可。

1、三个西红柿清洗干净；2、切成小块，平底锅中放入20克黄油,小火、融化；3、倒入番茄块翻炒,略变软,倒入热水,盖盖子,中火煮开；4、带皮三文鱼切成片，待水开,番茄煮软,撒入一点盐；5、将三文鱼片倒入汤中,煮熟便可出锅,出锅前可根据口味调入一点儿黑胡椒粉；6、酸溜溜的汤配上嫩嫩的肉,开...

步骤一：准备食材 将三文鱼片洗净，切成适口的块状，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。番茄洗净，切成小块。可以去掉番茄皮，这样汤会更加清澈。姜切片备用，葱切花备用。步骤二：炖煮番茄 在锅中加入适量的橄榄油，加热至中火。放入姜片煸炒出香味。加入番茄块，翻炒至番茄出汁变软。步骤三：煮汤底 倒...

首先，将新鲜的三文鱼头仔细清理，移除鱼鳃，然后彻底清洗，确保没有残留物。接着，将鱼头沥干水分，为后续烹饪做好准备。准备一些番茄，切成大块；同时，姜也切成片，备用。在平底锅中加热适量的油，加入姜片，随后将鱼头放入锅中。烹入一小匙酒，用中火慢慢煎烤，直到鱼头两面呈现出诱人的焦黄色，然后...

用料  三文鱼头半个番茄1只姜1块油1匙盐1/2匙酒1小匙白胡椒粉适量小葱适量步骤 1 三文鱼头去鱼鳃，清洗干净，沥干水分。步骤 2 番茄切大块、姜切片备用。步骤 3 锅内放油烧热后下姜片、鱼头，烹入1小匙酒，中火煎到鱼头两面焦黄，关火。步骤 4 汤锅放另一火上，将煎好的鱼头...

1. 将三文鱼切成需要的大小块状，用适量盐、胡椒腌制入味。2. 蔬菜，比如蘑菇、芦笋等等洗净凉干水分。平底锅放少许橄榄油，将蔬菜放入炒熟，并用适量盐调味即可。3. 番茄芒果沙沙，番茄、芒果、薄荷叶、香菜、蒜、盐、黑胡椒，一起放进搅拌机打碎成沙即可。4. 平底煎锅在火上烧到十分热，放入腌制...

盐 适量 胡椒粉 适量 三文鱼骨腩番茄汤的做法 先把三文鱼骨腩洗干净，沥干水分 加点盐加点胡椒粉，给三文鱼骨腩做一下按摩。我用的是新鲜胡椒磨出来的粉，会更香哦，用这种胡椒研磨罐，即用即磨，很方便的。稍微腌一下就可以下锅煎了，平底锅慢火煎，三文鱼出油很厉害的，不用另外加油，煎...

番茄处理：将番茄洗净，切成小块备用。可以根据个人口味选择去皮或不去皮。蒜姜切碎：将大蒜和姜剁碎，备用。热锅凉油：在锅中加入适量的橄榄油，油温热至5成热时，放入腌制好的三文鱼片。煎三文鱼：中小火慢慢煎三文鱼片，待一面金黄翻面，两面都煎至金黄色，表面微焦即可出锅。炒番茄：在同一个锅...

锅中留少许底油，加入姜片，待姜片出香味后，将炸好的三文鱼放入锅中。随后，加入生抽、白糖和胡椒粉，再加入半碗水，形成基础的汤底。接着，将炸过的豆腐加入锅中，盖上锅盖，让所有食材在慢炖中慢慢入味。当汤汁即将收干时，将切好的番茄加入，继续焖煮，让番茄的酸甜与鱼肉和豆腐的味道完美融合。