可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维都吸收水分吗?
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发布时间:2023-08-20 03:07
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热心网友
时间:2024-11-29 10:47
可溶性膳食纤维吸收水分,非可溶性膳食纤维不吸收水分。
补充说明:
可溶性纤维包括树胶、果胶、藻胶、豆胶等。燕麦、大麦、豆类等食物含有丰富的可溶性纤维。
不溶性纤维主要指纤维素、木质素等。蔬菜中含有丰富的不溶性纤维。
两者都对人体有益。可以刺激肠道蠕动,为有益细菌提供环境,促进粪便的排泄等
但前者对调理胃肠道微环境、保护胃肠道健康的作用更为显着。来自:求助得到的回答