香菇青菜馅包子的做法

1，准备青菜馅的材料；2，豆干焯水(焯水时，在水里放一点盐和油）；3，青菜焯水；4，青菜过凉；5，将豆干切成粒；6，青菜挤净水分后，切成粒，香菇泡软后，切粒；7，加入调料搅拌好。

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1、酵母粉添加小麦面粉中，搅拌均匀。35℃上下的温开水130g添加，不必一次加满，视状况而定。2、用筷子将粉拌和成絮状物，刚开始动手能力和面。3、面搓成光洁的面糊，盖上干净的布线室内温度发醇1钟头（冬季温度低得话能够 盖厚里或是坐温开水锅中）。4、烧适当的沸水，滴少量食用油，放点盐，入...

6、醒面期间，把青菜去根、择去黄叶，起锅烧水，放入少许盐，水开后放入青菜焯烫5-10秒，捞出放入清水中浸泡降温，然后捞出沥干，切成青菜末。7、起锅热油，油稍微多放一些，等到油温七八成热的时候，放入香菇丁和猪油渣煸炒，撒入适量盐、白糖、鸡精，翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡，盛出晾凉。8、...

1、将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后，缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团。2、再用手反复揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵，待面团发至2倍大小时即发酵完成。3、趁面团发酵的时间可以来做菜馅，将青菜洗净后放入开水锅中焯烫，烫一下马上放入凉水中过凉，控干水份后切成小丁再挤干水分。4、...

1、主要食材：面粉400克，青菜汁215克，酵母粉5克。馅儿：青菜2.5斤，香菇10朵，香干1片，胡椒粉2克，白糖1克，盐2克，香油1勺，熟油2勺，蚝油1勺。2、锅中烧水，水开加入一小勺盐、几滴食用油，少量多次放入青菜，青菜变色后立刻捞出来放入凉水中。3、青菜多准备一些，2.5斤青菜焯水后也...

香菇青菜包子馅的做法：用料：中筋面粉500g、水340g、酵母5g、青菜（油菜）450g、香菇18 180g、洋葱半个、豆干100g、盐6g、生抽1大勺、糖10g、植物油60g、麻油15g。步骤：1、烧一锅开水，放一勺盐，把青菜汆烫10秒，捞出过冷水。2、过完凉水的青菜切碎。挤干水份。3、香菇和洋葱切丁。4、锅中...

1、食材：青菜（挤干水）净料400克，玉米油50克，香菇100克，糖15克，盐7.5克，鸡精5克，香油10克，面粉800克，水456克，盐6克，糖16克，酵母8克。2、水烧开，加一勺盐，青菜分几次下锅焯水，5秒钟捞出放凉水里，焯水后青菜颜色会变得非常翠绿，时间一定要短。3、焯好水，挤干青菜水分...

香菇青菜包子馅的做法如下：主料：上海青1000克、豆干8块、香菇8小朵。辅料：葱1根、姜3片、盐3克、鸡精2勺、蚝油2勺、生抽2勺、十三香2勺、香油3勺。1、青菜洗净，绰水30秒。2、控干水分剁碎，挤出来多余水分。3、豆腐干切丁备用。4、香菇切丁备用。5、锅里放油，放入香菇翻炒，再倒入豆腐...

青菜香菇馅包子做法如下：1、将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。2、准备馅料。3、青菜放到热水中烫一下。4、把青菜放到凉水中，然后捞出。5、沥干水分后切成末。6、香菇攥干水分后切末。7、面团醒好后排气，再揉几分钟至光滑，切两段揉成条。8、切成数个剂子。9、馅料放在一起加入调料。

1. 香菇切小丁，青菜洗净切碎；猪肉切成肉馅；2. 炒锅烧热，加入油，放入姜葱爆香，加入猪肉煸炒至变色；3. 加入香菇翻炒至香味四溢；4. 加入青菜煸炒至变色，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，煮至青菜熟透；5. 关火待凉，包子馅即可制作。1. 香菇和青菜的排骨可根据个人口味进行调整；2....