干煸猪心的正宗做法,干煸猪心怎样做才好吃的做法步骤
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发布时间：2023-08-20 22:47
共2个回答
热心网友
时间：2024-12-13 00:14
准备好食材；猪心1个、红朝天椒4个、青朝天椒4个、生姜1个、花椒1小把、干红辣椒6个、油2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、味极鲜1勺、生抽1勺、猪油1勺。
2
锅中置新油；烹入洗净切丝的干红辣椒丝。
3
随后放进绿朝天椒丝。一起爆炒至5成熟关火。
4
锅中倒新油，洗净花椒沥干水分；倒进油锅中炸出香味。
5
将切好的生姜片放进热油中爆香。
6
随后将干红辣椒沥干水分；倒进油锅中炸出辣香。
7
已经爆香了生姜片、花椒、干红辣椒丝，油锅里放进猪心炒至发白。
8
加入一勺料酒。
9
一勺生抽。
10
汇入已经炒好的青辣椒红辣椒丝一起翻炒。
11
1勺味极鲜提鲜。
12
加入1勺盐。
13
1勺胡椒粉汇入锅中。
14
最后加入一勺猪油，【一定要加猪油的，猪心用猪油炒才会有山野的风味】为什么现在总有人怀念过去的菜好吃，那是因为我们摒弃了一些值得保留的东西。可以试一试哟！味道不错呢！
热心网友
时间：2024-12-13 00:14
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准备好食材；猪心1个、红朝天椒4个、青朝天椒4个、生姜1个、花椒1小把、干红辣椒6个、油2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、味极鲜1勺、生抽1勺、猪油1勺。
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锅中置新油；烹入洗净切丝的干红辣椒丝。
3
随后放进绿朝天椒丝。一起爆炒至5成熟关火。
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锅中倒新油，洗净花椒沥干水分；倒进油锅中炸出香味。
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将切好的生姜片放进热油中爆香。
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随后将干红辣椒沥干水分；倒进油锅中炸出辣香。
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已经爆香了生姜片、花椒、干红辣椒丝，油锅里放进猪心炒至发白。
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加入一勺料酒。
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一勺生抽。
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汇入已经炒好的青辣椒红辣椒丝一起翻炒。
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1勺味极鲜提鲜。
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加入1勺盐。
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1勺胡椒粉汇入锅中。
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最后加入一勺猪油，【一定要加猪油的，猪心用猪油炒才会有山野的风味】为什么现在总有人怀念过去的菜好吃，那是因为我们摒弃了一些值得保留的东西。可以试一试哟！味道不错呢！
