老母鸡怎么煲汤补气

发布网友发布时间：2022-04-25 15:33

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 06:57

老母鸡和枸杞是很好的补气养血的佳品，老母鸡汤是很好的滋补品，而枸杞是补气血的首选补品，二者合一更是营养加补气血的好保健食品。
准备食材－
老母鸡半只
香菇 200g
枸杞 25g
生姜 3片
食用油、盐适量

－步骤－

1.老母鸡切成大小适宜的块，洗净备用

2.把鸡块放入水中

3.过水去除浮沫放在碗中备用

4.锅中倒入适量油加热放入姜片

5.倒入鸡块爆香后加入适量清水

6.煮开后把浮沫再次撇去，换到汤锅中，砂锅更好

7.加入洗净的香菇枸杞文火慢炖

8.煮一个小时左右加入适量食盐后再煲半个小时入味可起锅了

热心网友时间：2023-10-13 06:58

放了一些黄芪呀，鹿茸啊，但主要的是要用紫砂锅

热心网友时间：2023-10-13 06:58

放点黄芪，枸杞，西洋参

热心网友时间：2023-10-13 06:59

加些党参