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老母鸡怎么煲汤补气

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:33

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-13 06:57

老母鸡和枸杞是很好的补气养血的佳品,老母鸡汤是很好的滋补品,而枸杞是补气血的首选补品,二者合一更是营养加补气血的好保健食品。
准备食材 -
老母鸡 半只
香菇 200g
枸杞 25g
生姜 3片
食用油、盐 适量

- 步骤 -

1.老母鸡切成大小适宜的块,洗净备用

2.把鸡块放入水中

3.过水去除浮沫放在碗中备用

4.锅中倒入适量油加热放入姜片

5.倒入鸡块爆香后加入适量清水

6.煮开后把浮沫再次撇去,换到汤锅中,砂锅更好

7.加入洗净的香菇枸杞文火慢炖

8.煮一个小时左右加入适量食盐后再煲半个小时入味可起锅了

热心网友 时间:2023-10-13 06:58

放了一些黄芪呀,鹿茸啊,但主要的是要用紫砂锅

热心网友 时间:2023-10-13 06:58

放点黄芪,枸杞,西洋参

热心网友 时间:2023-10-13 06:59

加些党参
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