面包新语用的冷冻面团是配送的吗？还是自己面粉揉出来的每天现做的面团，小弟想去面包新语学习面包制作

发布网友发布时间：2022-04-25 15:24

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 14:07

面包新语的冷冻面团上面有回答到，是准备的或者多余的！面包新语所有的东西都是自己做的！除了蛋糕和个别的面包以外，所有的程序都是自己做！从材料到成品！我在面包新语做事的。。

热心网友时间：2023-10-12 14:07

每个地方不同，有地地方用冷冻面团做，好处在于量多方便，你要做什么面包他就送什么样的面团给你，你只要做塑形、最后发酵及烤培便可，每天现做的，适合学习培训及小面包店。

热心网友时间：2023-10-12 14:08

你说的冷冻面团就是所谓的老面是当点做了面包剩下的面放到冰箱里第二天在用的这是提前做出来的举个例子假设你明天打面要一用到老面今天就要准备点我是烘焙师有什么不懂得希望多多提问

热心网友时间：2023-10-12 14:08

如果想要从事食品行业而又没有技术和经验的话，可以联系我，我爸爸专门做这个的，现在正招收学员呢，可以提供技术的支持，联系方式如用户名，致电可细谈