芦笋山药鸡蛋饼的做法,芦笋山药鸡蛋饼怎么做
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发布时间：2022-04-25 15:21
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-12 07:31
主料
山药
23g
芦笋
17g
木耳
1朵
面粉
15g
蛋液
20g
辅料
橄榄油
适量
盐
少许
步骤
1.山药蒸熟研磨成泥，芦笋和黑木耳切碎，鸡蛋打散
2.将所有食材混合加入碗中
3.稍微搅匀后加入面粉
4.一点一点加入清水调成面糊，和酸奶差不多的稠度就可以，加入少许食盐拌匀
5.电饼铛预热好，抹上一层橄榄油
6.倒入面糊摊开
7.煎两三分钟至一面定型焦黄后翻过面来
8.继续煎一分钟后拔掉电源，用余温再煎一会儿至两面都呈焦*即可出锅，放在案板上
9.不烫手时切成小块即可
10.加入山药泥之后很松软哦，好吃呢！
小贴士
木耳可以提前焯熟，这样可以缩短烹饪时间。
热心网友
时间：2023-10-12 07:31
1.山药蒸熟研磨成泥，芦笋和黑木耳切碎，鸡蛋打散
2.将所有食材混合加入碗中
3.稍微搅匀后加入面粉
4.一点一点加入清水调成面糊，和酸奶差不多的稠度就可以，加入少许食盐拌匀
5.电饼铛预热好，抹上一层橄榄油
6.倒入面糊摊开
7.煎两三分钟至一面定型焦黄后翻过面来
8.继续煎一分钟后拔掉电源，用余温再煎一会儿至两面都呈焦*即可出锅，放在案板上
9.不烫手时切成小块即可
10.加入山药泥之后很松软哦，好吃呢！
