怎样制作日式焦糖布丁?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:30

共5个回答

热心网友时间：2022-05-31 09:45

随着小康社会的全面推进，现代人们对于生活的标准也变得越来越高。很多人因为工作比较繁忙，所以就经常吃外卖，殊不知，长期吃外卖也是对身体的一种伤害。大家可以在家尝试做美食，虽然说比较耗时间耗人力，但是也更加的美味。日式焦糖布丁就是人们非常喜欢吃的甜食之一，很多人在心情不好的时候都会选择来吃甜食。那么在家怎么制作日式焦糖布丁呢？

一、日式焦糖布丁的做法

首先大家可以把锅烧热之后加入一勺白砂糖，炒至3~5分钟，等到糖已经变成棕色的时候，再加入一点茶叶。再炒一分钟，等到茶叶的清香跟糖完全融合进去，再把这些炒好的糖放在碗里面备用。接下来就是做布丁了，大家可以把纯牛奶放在锅里面煮开之后加入一勺白凉粉，然后用刀子切成一小块一小块的放在冰箱冷藏两个小时。把炒好的糖淋在切成小块的白凉粉上面，再加入一勺蜂蜜就可以了。

二、请教家人

大家如果是学生党，实在不知道怎么制作的话，也可以请教家里面的爸爸妈妈或者爷爷奶奶，相信他们对于做菜这个方面是非常在行的。可以先让他们做一遍示范，然后自己站在旁边看。等到他们现在不在家的话再自己尝试，这样也会发现厨艺也提高了不少。

三、跟好朋友分享

大家在掌握了日式焦糖布丁的小技巧之后，也可以积极的与朋友分享。让他们能够在下班的时候为自己做上一份美美的食物，也是对自己一天辛苦的犒劳。或者可以直接把他们叫到家里面来，亲手为他们做上一份日式焦糖布丁，边吃边聊着一天的确实是非常快乐的。在烈日炎炎的夏季，再配上一杯柠檬水，可以说是非常的美味了。

热心网友时间：2022-05-31 11:03

日式焦糖布丁的制作方法非常简单，首先把鸡蛋打入碗中，然后加入适量的面粉，搅拌均匀，然后加入少许的白糖和焦糖，然后制作成布丁的形状，倒入模具当中，放入烤箱里，把温度设置在150℃，时间设定为15分钟。

热心网友时间：2022-05-31 12:37

付费内容限时免费查看回答1.

锅内倒入鲜奶、动物性鲜奶油、香草精、盐煮至冒泡后放凉备用。碗中加入蛋黄、细砂糖搅拌均匀。

将锅内奶油混合液分次倒入碗中，搅拌后过筛到烤碗中，放置烤盘中，并在烤盘中加入沸水。

烤箱预热150°/40min至全部凝固，冷却后冷藏1h，碗中加入细砂糖旋转均匀，用喷*加热至焦糖色。

热心网友时间：2022-05-31 14:29

把糖，鸡蛋液和牛奶搅拌在一起，放入一些炼乳，也可以放一些吉利丁片。首先制作焦糖，把糖和水在锅中融化，烧成焦褐色，然后倒在模具里，倒入鸡蛋液，放入烤箱中。

热心网友时间：2022-05-31 16:37

做法是比较简单的，需要准备牛奶，白砂糖，鸡蛋，然后也需要准备淡奶油，首先就是要在一个容器当中加入糖粉和淡奶油，然后搅拌均匀之后，把淡奶油白砂糖牛奶加热融化，之后再加入蛋黄，搅拌均匀了之后过滤，然后放到一个模具当中，放入烤箱当中，180度烤30分钟就可以了。