冰箱里的放了半月的干香菇能直接泡发做火锅食材吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:30

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 02:04

当然可以了。不过前提是干香菇买的时候比较优质，而且冰箱本身的保鲜功能强大。买干香菇时，挑选香气比较正，然后外形肥厚，颜色黄褐的那种。香菇要整体感觉很干，拿起来比较轻。下一步就是冰箱，我的冰箱是海尔全空间保鲜冰箱，它有一个阻氧干湿分储的功能，把干香菇放在干区，能保干，让香菇不会受潮招虫子，也不会和其它冰箱里的东西串味，可以存放很久。要吃的时候就稍微早点拿出来泡发一下，味道很鲜美。

热心网友时间：2023-10-13 02:05

干香菇储存时间会久一点，你放在冰箱半个月，可以直接泡发一下然后做火锅食材的。注意泡发后洗干净就可以了。

热心网友时间：2023-10-13 02:05

干香菇可以直接泡发的，泡发以后清洗干净再食用。

热心网友时间：2023-10-13 02:06

新鲜的香菇就会*产生病菌，但是晒干的香菇结构稳定不变质，可以泡发做食材。