墨西哥塔可Taco那么好吃是不是对身体百害无一利啊?
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发布时间：2022-04-25 15:27
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时间：2022-05-17 14:38
原料：春饼、鸡胸肉、生菜、圣女果、洋葱、鸡蛋、面包糠、玉米油、辣椒粉、胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、将鸡胸肉切片。
第2步、放入辣椒粉，盐，胡椒粉，腌一个小时腌入味。
第3步、将腌好的鸡肉蘸上蛋液。
第4步、粘上面包糠。
第5步、放入锅中煎至两面金黄。
第6步、将薄饼在盘子上平铺好。
第7步、放一片生菜。
第8步、放入小西红柿和洋葱丝。
第9步、摆入炸好的鸡柳。
第10步、卷成卷即可食用。
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时间：2022-05-17 15:56
Taco 塔克
Taco也就是我们平时总说的墨西哥卷饼，是墨西哥最具代表性的美食，因其制作简单，深受墨西哥人的喜爱。一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜，再根据自己喜好配上莎莎酱，鳄梨酱，碎番茄酱等，将玉米饼卷起，美味可口的Taco就做好了。
墨西哥主要流行的三种塔可：
Taco al Pastor – 墨西哥最受欢迎的一种塔可，被称为牧羊人风格塔可，通常是在墨西哥饼中放满猪肉，是墨西哥当地改良版的黎巴嫩烤肉串。
Breakfast Tacos – 墨西哥早餐卷在墨西哥西南部的餐厅比较常见，是一种由玉米制作的墨西哥饼，包含一些腌制过的肉，鸡蛋，芝士及其他食材，如洋葱、牛油果酱等。
Fish Tacos – 昂赛纳达，墨西哥的一座城市，被大家普遍认为是鱼肉塔可的诞生地。鱼肉塔可是由玉米饼内包含用面粉、鸡蛋等包裹后油炸的鱼肉，及一些蔬菜组成，这一塔可在圣地亚哥也十分受欢迎。
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时间：2022-05-17 17:31
我们发现快乐的人都是那么优雅。事实上，优雅的举止人人都可以获得。当我们对于自己的一言一行十分在意的时候，一个人的优雅就很自然地产生了。优雅使一个人从容大度，带给人的快乐无处不在。
心灵的宽阔是快乐的心情所必须的。为人应该慷慨大度，应该有让朋友分享成果的心胸。只有这样，你才会具有高尚的人格力量。你会发现，当你慷慨地让朋友分享你的面包时，你面前的咖啡杯已经被你的朋友加满了。
不满可以督促自己不断进步，但是如果一个人总是让自己处于不满的状态中，就必然心力疲惫，痛苦烦恼。所以，必须要拥有满足的感觉。满足感就是肯定自己，就是赞美自己，就是放松自己，就是在希望和现实之间建立一种美好的和谐。有了这种和谐，快乐就是轻而易举的了。
对于生活应该常怀感激、尊敬和欣赏。欣赏大自然的种种美好，欣赏别人的种种优点，感激生活中自己的幸运，感激朋友的无私帮助，尊重别人的种种成就。学会了尊敬，就是学会了欣赏；学会了欣赏，就是学会了确认生活的美好和价值，快乐的心情也就时刻在你的心中了。
还有最重要的，就是具备仁慈之心。什么是仁慈？就是对人的善意、谅解、宽容、同情和怜悯。我们会发现生活中很多人并没有什么事业上的成就，但他们却备受尊敬，脸上时刻都洋溢着明媚的光辉，他们尽情地享受着生活的幸福和快乐。原因是他们都有善良的仁慈之心。仁慈之心使别人与他们很好相处，使他们做人轻松而自如。
平和宁静的心态也是十分重要的，只有经常放松自己，才能够不断减缓自己的压力，拥有宁静的心情。拥有了平和宁静的心态，才有可能充分开发利用自己的心智，走向更加宽阔的境界。
当这些素质融入到我们生命中的时候，我们就会拥有快乐的心情。
望采纳！！
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时间：2022-05-17 19:22
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时间：2022-05-17 21:30
如果你走进上述任何一家店，点一盘最基础的taco，可能会拿到四份完全不一样的菜。
很多时候，如果你去试一下“美式”的墨西哥taco，会看到这样的一幕：油炸的硬壳，摆上牛肉末，上面撒着生菜丝和番茄碎，有时还会加上一大勺酸奶油（sour cream）和*的车打起司丝，再给你一包像番茄酱一样的“taco sauce”——这一切其实除了名字，和墨西哥正宗的Taco都没有太多关系。
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美国人创造出的快餐taco，这个锅墨西哥人不背。
在刚来美国的头几年里，常被朋友带去本地的小酒吧“Taco Tuesday”，意思是每周二来喝酒，一个taco一美元。这种美式taco，三个下肚就已吃饱，不要说再灌进的半肚皮啤酒。于是在很长的一段时间里，即便去到一家正宗的墨西哥餐厅吃饭，我也从来没点过Taco。
一切因为毕业搬家后，楼下一辆小小的taco小卡车而改变了。当时为了寻找最便宜的住宿，搬去了一个西班牙裔的区域——夏天的晚上可以闻到孜然烧肉的香味，还有隔壁墨西哥小卖部门口纳凉聊天的墨西哥大叔们。
小卡车的主人是一位30多岁的墨西哥阿姨，不会讲英语但是总是笑得特别和蔼，她有两个10岁左右在美国长大的女儿，平时下课会帮忙给客人点菜，选择只有两种：“菠萝猪肉”或“牛舌”，5块钱就能吃饱。taco们被放在白色的一次性纸盘里，玉米饼上摆着厚厚一堆肉，上面撒上新鲜冰凉的香菜和白洋葱碎，几瓣酸柠檬角，两小盒自制的沙沙酱，还有切块的樱桃萝卜和一只烤得香香的墨西哥青辣椒（Jalapeño）。
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时间：2022-05-17 23:55
没有tacos的墨西哥之旅 / 不是真正的墨西哥之旅
据说，taco起源于那瓦特语中的“ tlahco”一词，意思是“一半”或“中间”，即食物位于玉米饼的中间。特别提醒：西班牙语里，Taco有“塞子”的意思。因此，在墨西哥以外使用这个词有可能引起不必要的误解喔~
制作方法
烘烤一张小麦粉或玉米粉制作的墨西哥薄饼（tortilla），将肉馅、蔬菜等折成U字型后即可食用。
Tacos的种类多种多样，其中，tacos de surtida（又叫carnitas），是阿曼达的最爱！
种类一：Carnitas
在墨西哥，猪肉的不同部分称为carnitas。人们会使用巨大的铜锅或不锈钢锅烹煮猪肉，因此卖carnitas的店门口，都会摆上这样一口大大的锅，构成了一道独特的人文风景。这种taco的口味和广东的烧腊特！别！像！非常对阿曼达的口味！
种类二：Quesadillas
这个词由queso（芝士）和tortilla（玉米面饼）构成，意为“芝士馅饼”。通常是往玉米薄饼中加入墨西哥奶酪（搭配着Oxaca芝士最好吃！！！强推！！！），之后馅饼被放在平底锅里烤，直到奶酪融化。食用的时候，人们通常会搭配红Salsa酱或者绿Salsa酱一起吃。当然，人们还会加入其他可口的食材，比如蔬菜（verra）、西葫芦花（Flor de Calabaza）、玉米黑粉菌（Huitlacoche）和鸡肉丝（pollo cortado）等。
种类三：Gringas
据说，在70年代，两个美国女孩经常去墨城的El Tizoncito（第一个普及tacos al pastor的taquerías之一；tacos al pastor是tacos非常经典的一种，卖tacos的店叫作“taquería”）。两个女孩儿点tacos的时候，每每特别要求taquero（制作tacos的人）在玉米面饼上加上融化的奶酪。听到要求后，taquero会打开一个quesadilla，并塞进taco al pastor的肉馅。可以说，这是一种tacos al pastor和quesadillas的混搭！店里其他的顾客看到这种搭配也十分感兴趣，纷纷点了和这两个“gringas（外国女孩）”一样的tacos，这种taco因此得名gringas。
Gringas de bistec是阿曼达在学校食堂必点的食物。口味清淡，而且牛肉让我没有辣么大的负罪感（虽然有芝士……）。
下期预告：洋油条
FIN
图源网络、部分文字源于网络
