厦门的芒果冰为什么不化?

发布网友发布时间：2023-08-23 17:11

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热心网友时间：2024-12-04 03:41

食材：(1人份)
芒果肉200克新鲜柠檬半个
佐料：
糖100克水100

1
100克水与糖混合倒进锅里，小火加热搅拌至糖全部融化成糖水，放凉备用。
2
芒果切开，取下果肉，柠檬挤汁备用。
3
把芒果肉、柠檬汁和50克水放进料理机打成泥。
4
打好的芒果泥与糖水混合，放进冰箱的冷冻层、冷冻至成冰块（需要6-8小时）。
5
放入料理机里打成碎冰即可。
或者1、将芒果洗干净，去皮去核后切成小块；
　　2、将切小块的芒果放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶；
　　3、打碎搅拌后到入杯中，即成香芒奶昔；
　　4、将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰；
　　5、吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化,不那么坚硬后，用勺子盛入杯中，拌入适量芒果果肉，即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰。