黄瓜肉馅
发布网友
发布时间：2023-08-23 00:11
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 17:40
“这道菜又叫‘一口三味’，因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷！”
佐料
肉末(适量)鲜香菇(适量)青瓜(适量)
佐料
料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)姜末(适量)淀粉(适量)葱花(适量)蛋清(一个)
炊具
油炸锅
一个
将黄瓜洗净，去皮，切成长段，中间挖出籽备用。
2
将蘑菇切成粉末，与肉末混合；加入鸡蛋清、一盐鸡精料酒、葱花和少许姜末鲜酱油；搅拌均匀制成馅料；
三
将拌好的肉放入黄瓜中填满；将干淀粉两端稍微蘸一下；
四
锅里放一点油烧热，黄瓜两头蘸热油；这样淀粉封口，肉馅不易散开；
五
之后在锅中加水烧开，轻轻推入黄瓜段，加入少量白糖炖；中间翻几下黄瓜，等汤浓了，黄瓜就可以上桌了；最后，把锅里的汤倒在盘子里。
本网站将与您分享黄瓜肉的制作方法。你学会了怎么做黄瓜肉，需要的时间和调料搭配吗？我们会手把手教你怎么做黄瓜肉馅。可以把黄瓜酿肉做的营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享一下黄瓜酿肉食谱的烧制成果。
