冬虫夏草可以和羊肚菌一块炖吗

发布网友 发布时间：2022-04-25 14:05

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懂视网 时间：2022-11-15 01:42

1、原料：羊肚菌、虫草、猪排骨、红枣、姜、水。

2、羊肚菌泡发15分钟，虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片，红枣去。

3、烧沸适量的水，下猪排骨与红枣，煲30分钟左右。

4、待汤煲至有些发白时下羊肚菌、虫草。

5、转小火再煲1.5小时左右，猪骨的肉软熟，汤就差不多好了，下盐调味。

懂视网 时间：2022-11-15 01:42

1、原料：羊肚菌、虫草、猪排骨、红枣、姜、水。

2、羊肚菌泡发15分钟，虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片，红枣去。

3、烧沸适量的水，下猪排骨与红枣，煲30分钟左右。

4、待汤煲至有些发白时下羊肚菌、虫草。

5、转小火再煲1.5小时左右，猪骨的肉软熟，汤就差不多好了，下盐调味。

热心网友 时间：2023-09-28 10:35

众所周知冬虫夏草是一种食用和药用性都比较广泛的营养保健食材，具有很好的滋补功效。而另一种养生佳品羊肚菌是也同样富含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。冬虫夏草和羊肚菌一起炖汤更是助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神，下面就来为大家详细介绍一下冬虫夏草羊肚菌汤。
　　冬虫夏草羊肚菌汤的做法　
　　羊肚菌、竹笙、银耳各100克，猴头蘑、马鞍菌、鸡腿菇、花菇各200克，冬虫夏草10个，花雕酒、藏红花汁、奶汤、盐各适量
　　步骤
　　1、将羊肚菌、猴头蘑、马鞍菌、鸡腿菇、花菇、冬虫夏草、竹笙、银耳分别改刀，汆水嘿嗵出沥水，加入奶汤、调料，煨制入味。
　　2、将煨制好的原料分别入盛器内，浇入调好味的黄扒汁，蒸1 0分钟取出，浇上第二遍黄酒汁即成。
　　冬虫夏草羊肚菌汤的功效
　　益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。对于病人及手术术后病人的康复有重要辅助作用，特别一些病人由于疾病导致胃口差，不思饮食，服用羊肚菌汤可增强脾胃功能。
　　加了虫草煲的羊肚菌汤，味道鲜得眉毛都要掉下来啦。冬虫夏草羊肚菌汤味道鲜美，营养丰富。冬虫夏草羊肚菌汤具有滋养肾阴之功效，并可稳定血压，长饮益多。事实上，食材、药材的搭配不仅能使食物的味道千变万化，也可使其营养和功效变化无穷。

热心网友 时间：2023-09-28 10:36

冬虫夏草的没什么特别功效，远不如羊肚菌，可以一起炖。

热心网友 时间：2023-09-28 10:36

当然可以的！
主料：
冬虫草1克、干羊肚菌5克
配料：
雪梨100克、纯净水150克、鸡油5克
调料：
盐1克，味精、鸡精各1克
制作方法：
①干羊肚菌先用温水泡发2小时，洗净备用，雪梨切片备用。
②选一个炖盅，把雪梨放在盅底，羊肚菌和冬虫草放上面，加入盐、
味精和纯净水、鸡油，用保鲜纸封好上笼蒸5小时即可上桌。

热心网友 时间：2023-09-28 10:37

可以，没有问题。
都是真菌类型的东西。
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谢谢