倭瓜怎么做好吃,熬倭瓜的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:05
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-12 08:57
1、备齐材料，看到了吧，倭瓜是这种深绿色的，正常的倭瓜能长到3斤左右，这个倭瓜小，也属于秋瓜了，气温降低它就不长了，虽然成熟了但是个头比较小，适合整体蒸。
2、倭瓜去皮洗净，秋天的老皮有点硬，为了好吃也好看，我去掉了这层老皮，可以不去皮，吃的时候将外层薄膜去掉就成。
3、选好位置用边上这种水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。
4、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。
5、红枣最好提前浸泡一夜，我浸泡的时间短，没有完全泡开，红枣洗净。
6、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。
7、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。
8、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。
9、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁。
好二三四
时间：2022-09-20 22:05
食谱：500g倭瓜、葱、盐、五香粉、干虾仁、味精、食用油、清水。
步骤：
1、将倭瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用；
2、热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味；
3、出锅，装入碗中待用；
4、锅内留少许底油，倒入倭瓜块翻炒均匀，加入盐，五香粉，干虾仁，少许清水；
5、翻炒均匀，大火烧开，将倭瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油；
6、翻炒均匀，将倭瓜继续炖熟，最后加入味精调味；
7、翻炒均
好二三四
时间：2022-10-09 21:37
对于老倭瓜，蒸着吃，切块后像蒸馒头一样，在锅里蒸半个小时，味道甜，且有降血糖的功效。煮着吃，切块后，放水，水开后放瓜，再放些盐、葱花，熬到水少了，瓜有粘度即可，此法可使瓜吃起来非常甜软。
对于嫩倭瓜，炒着吃最好，把瓜切成丝或片，丝薄片细，准备好辣椒丝，和肉炒再切点薄肉片，准备葱花、干辣椒，锅中放油，油微热后放葱花、辣椒丝、干辣椒，吃肉放肉，放瓜丝或片，炒好后放少许香油，出锅。此菜色泽鲜嫩，味道浓香。
热心网友
时间：2023-02-07 04:57
倭瓜的家常做法任性：
准备材料：土豆、倭瓜
1、首先，把倭瓜洗净、去籽、切块。
2、然后把土豆去皮洗净、切块。
3、先将锅热油、放入适量的葱花炒香。
4、葱花炒香后，放入土豆块，翻炒，烹入适量生抽。
5、然后加入清水，水要没过土豆才行。
6、等水烧开后，用小火炖制2分钟左右即可。
7、用小火炖制2分钟后，放入倭瓜。
8、继续用小火炖制10分钟左右，然后加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火，就出锅装盘，即可上桌食用。
