香煎骰子牛怎样做?
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发布时间：2022-04-25 14:11
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热心网友
时间：2023-10-08 17:01
洋葱1/2颗、大蒜3颗、红酒、
材料：牛肉、杏鲍菇、花椰菜、盐
香煎骰子牛的做法
1.洋葱、大蒜切小块，放入果汁机，加进些许红酒及开水，打成泥状即可
2.取一小锅，小火加热酱料，加进调味米酒及酱油调味，滚后关火（小心不要煮焦啰）
香煎骰子牛的做法图解33.牛肉退冰，撒些黑胡椒及盐调味备用
4.平底锅内加入橄榄油，待油温够高时才放肉，转中火一面一面煎，肉变色即起锅（约6、7分熟）
5.杏鲍菇切块，香煎杏鲍菇及花椰菜
6.最后用洋葱酱点缀盘饰，可以吃到原味和沾酱两种风味
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时间：2023-10-08 17:01
主料
五花骰子牛肉:200克
柠檬:12颗
辅料
洋葱:12颗
初榨冷压橄榄油:适量
粗黑胡椒粉:少许
玫瑰盐:适量
烹饪步骤
1:准备相关材料。
2:洋葱洗净切丝，加入少许食用盐拌匀，静置3~5分钟让其出水。
3:洋葱出水后，将水倒掉；然后倒入冷开水清洗一次，然后捞起沥干水分后，加入适量初榨冷压橄榄油拌匀。
4:将柠檬切成舟状摆在盘子边缘，然后与拌好的洋葱丝铺在盘子底。
5:平底锅加入适量的橄榄油，油热了将骰子牛肉放入煎煮。
6:将牛肉6面煎成微微焦黄(约6~8分熟)，关掉炉火将牛肉摆到洋葱丝上。然后洒上粗黑胡椒粉，并且取一个小碟子加入适量玫瑰盐作为沾料。
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时间：2023-10-08 17:02
材料
美国火焰骰子牛250g无盐奶油1小汤匙海盐或一般盐皆可少许
做法
1
烤盘加热后放入牛肉用小火煎
2
约七分熟后再加入无盐奶油
3
牛肉煎熟略撒些盐 就可上桌罗 !
4
可再利用烤盘的油 将马铃薯切簿片 用小火慢煎成香脆的薯饼喔 !
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时间：2023-10-08 17:02
做法
洋葱、大蒜切小块，放入果汁机，加进些许红酒及开水，打成泥状即可取一小锅，小火加热酱料，加进味霖及酱油调味，滚后关火（小心不要煮焦罗）
牛肉退冰，撒些黑胡椒及盐调味备用平底锅内加入橄榄油，待油温够高时才放肉，转中火一面一面煎，肉变色即起锅（约6、7分熟）
杏鲍菇切块，香煎杏鲍菇及花椰菜最后用洋葱酱点缀盘饰，可以吃到原味和沾酱两种风味
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时间：2023-10-08 17:03
