问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

超市买的扇贝怎样做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-25 13:59

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-04-16 08:02

蒜蓉粉丝蒸扇贝 :
主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干(买的时候可以让鱼店老板加工好),粉丝(绿豆粉),蒜,姜少许,葱少许
调料:盐,生抽(可选),植物油
做法:非常简单。粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一起,加盐,还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上,将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出,淋上少许明油就大功告成了。
清蒸扇贝

原料: 新鲜扇贝、粉丝一小把、葱,姜若、酱油,食油、辣酱
做法:先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下冲洗后,待用。将扇贝洗清,葱姜切丝,放一些葱姜丝于扇贝上,上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。 等到扇贝肉发白即可,切勿蒸太久,扇贝肉会缩。5-10分钟,装盆后可将粉丝铺上,铺在扇贝上或下随喜好而定。与扇贝同吃。
 同时,锅里入油,放入余下的葱姜和一点点辣酱,直至香味出来,放入酱油,加入蒸扇贝时留下的扇贝汁,加热至沸腾,直接浇在扇贝上。 
个人喜好加粉丝,结合扇贝不同的质地,以刺激咀嚼中不同的感受。试试吧,简单却味道丰富,可以和饭店里做的媲美哦 粉丝先泡软之后,直接放在洗净的扇贝上,然后再放上豆豉,可以适当加点盐(8能太多),放入笼上蒸。大火,3分钟。关火,闷2-3分钟,就可以了。豆豉蒸扇贝就搞定了!
还有种方法,是上星期我自己在家里弄的。扇贝洗净。放进笼里蒸(方法同上)。同时,另取一小碗,舀两小勺黄灯笼辣椒,再加把葱花。锅内油烧热后,将油快速倒入碗中。然后再浇在蒸好的扇贝上。哈哈,就变成蒜容葱油扇贝了。其实,本来是应该将蒜头剁成容的,但是偶觉得麻烦。再加上,偶很喜欢吃黄灯笼辣椒的,而且,这个辣椒里本来就是加入了蒜容。所以就偷懒了。没想到,味道出奇的好。
日式白酒闷扇贝

要点:一定要用刷子把扇贝的壳仔细的刷干净,还要把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面,就不可能做出好吃的扇贝。
做法:
1、把荷兰芹的叶子和茎分开,把叶子切碎。
2、把大蒜切成碎片。
3、选一个比较深的锅。最先把扇贝放进去,其次放入洋葱,再放入荷兰芹的茎
4、放入蒜末,最后放入胡椒、柠檬汁、白酒、黄油2勺。
5、盖上锅盖用中火煮。
6、用经常的摇动锅。
7、等到扇贝的壳打开的时候,就捞出全部的扇贝,在汤中加入黄油2勺,煮开。
8、再把扇贝放回锅里,在上面均匀的散入切碎的荷兰芹的芹叶。
野山杂菌扇贝皇

改变以往扇贝的做法,将鲜嫩的扇贝肉切成丝状烩以野山杂菌、青椒丝,口味更加鲜甜。

热心网友 时间:2022-04-16 09:20

水煮,至九成熟。拨开肉,加点葱姜什么的油泼。祝你好运!

热心网友 时间:2022-04-16 10:54

油泼,原汁都很好吃

热心网友 时间:2022-04-16 12:46

放好的调味料就行了
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
交通事故致人死亡,该如何处理? 爱普生LQ1600KIIIH 断色带 爱普生针式打印机LQ1600KⅢH近两月来总频繁中断打印,同时电脑显示是通讯... ACQUA DI PARMA 帕尔玛之水 蓝色地中海系列 桃金娘加州桂中性淡香水 E... 女士香水推荐-ACQUA DI PARMA 帕尔玛之水 优雅木兰女士浓香水 EDP 50... ACQUA DI PARMA帕尔玛之水克罗尼亚系列中性香水套装-适用对象 帕尔玛 | 必须拥有的小众沙龙香 ACQUA DI PARMA/帕尔玛之水克罗尼亚系列黑调男士古龙水-适用对象 ACQUA DI PARMA 帕尔玛之水 克罗尼亚系列 风度中性古龙水 EDC 20ml... ACQUA DI PARMA/帕尔玛之水-绅士男士古龙水EDC 吃完柿子能吃大虾吗? 柿子和虾能一起吃吗 柿子能不能虾一起吃 扇贝的吃法和做法 柿子吃了可以吃虾吗 扇贝都能用来做什么菜? 用扇贝肉做什么菜好吃? 生源地助学贷款需要什么材料 tdp烤灯对子宫脱垂的好处 红外线治疗宫颈炎会不会很痛 用红外线LED灯照小腹有什么用 子宫肌瘤可以用远红外理疗灯照吗?. 用远红外线能消除子宫息肉或小肿快吗? 暖宫仪好用吗?是什么在起作用? 生命光理疗仪有什么作用? 家里老人刚做了心肌梗塞手术除去农村合作医疗报销外*是不是还有另外重大疾? 心肌梗塞手术花费五万元农保能报销多少钱 请问因为心肌梗塞而手术装了进口支架!可以报销吗? 心肌梗塞做支架手术花了十多万,有医疗保险卡,是社会保险,问下能报 这几天微信公众号后台编辑素材保存时老是提示“系统繁忙,请稍后重试”是什么回事? 吃柿子和虾能一起吃吗 柿子虾能一起吃么 虾能跟柿子一起吃吗 吃柿子后能吃虾吗? win10系统玩cf进不去是怎么回事? 2008到2011pps或风行上有的电影,要喜剧或爱情类型,以美国英国为主,谢谢。 在win10系统下cf游戏怎么调成全屏的!请亲测! 风行网的爱情电影一个痞子喜欢上了一个女人在厕所有暧昧的镜头最后这个女人被 win10怎么安装CF? 风行影视有爱情公寓5吗 风行里有什么好电影介绍几部 很急!!!爱情电视剧,好像叫什么婚姻 风行视频可以看因为爱情有幸福吗 笔记本win10系统cf怎么全屏越详细越好谢谢。 以前在风行上看到的一个欧洲文艺片。法国片?记不得片名了。是女孩爱上大叔的类型。 有什么好看的美剧,要关于爱情的 win10怎么能玩cf? 冠心病要如何保养身体? 有哪些现代爱情电视剧 冠心病要如何护理,保养!