炒蚕豆的做法,香菇青菜炒蚕豆怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:00
共4个回答
懂视网
时间：2022-04-17 09:13
罗汉豆可能大家听说的并不多，其实罗汉豆它也称味胡豆、蚕豆以及南豆等，蚕豆相信大家一定就比较耳熟了，罗汉豆它有很多功效，能够帮助我们人体健脾养胃、止血降压同时还能补中益气和利湿消肿，儿童小孩吃罗汉豆也可以健脑和增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质，而且罗汉豆它吃起来也是鲜嫩可口的，深受人们的喜爱，不过需要注意对罗汉豆过敏性者和患有蚕豆病的儿童不能进食。很多人买回来罗汉豆不知道怎么食用，其实清炒罗汉豆就已经非常好吃了。接下来就为大家来介绍一下罗汉豆应该怎么样炒才香。
第一步：
首先我们需要准备好味精等调料，留着进行备用，到时候炒菜时就不用那么匆忙。
第二步：
接着我们选用几根大葱，然后将它们洗净，并切成葱花备用。
第三步：
盐是我们必须常备的调味料，我们也需要准备好盐放在一边进行备用。
第四步：
接着我们将罗汉豆洗干净沥干水份。然后我们在炒锅中注入植物油，油烧热后放入花椒，接着把罗汉豆放入锅中进行爆炒，接着放盐继续炒至熟透放味精起锅，最后在我们盛出来的碗里撒上葱花增色即可完成。
以上就是罗汉豆应该怎么炒的具体操作方法，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何进行炒罗汉豆，做出非常美味的菜肴。
热心网友
时间：2022-04-17 06:21
小油菜
250克
鲜香菇
6朵
嫩蚕豆
100克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
少许
鸡精
少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.蚕豆用淡盐水焯烫备用。
3.再把香菇放入煮上几分钟捞出。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入香菇油菜翻炒片刻。
6.加入盐，糖。
7.再把蚕豆米倒入翻炒片刻。
8.最后加少许鸡精炒均匀关火。
热心网友
时间：2022-04-17 07:39
食材
主料
蚕豆
三两
香菇
半斤
辅料
油，盐，味精，葱花
适量
步骤
1.把蚕豆用油炒一下，这样可去豆醒味，
2.再炒香菇，
3.香菇炒好后，倒入蚕豆放盐，糖，味精加入葱花即可，这道菜色泽分明营养丰富。
热心网友
时间：2022-04-17 09:14
食材
主料
小油菜
250克
鲜香菇
6朵
嫩蚕豆
100克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
少许
鸡精
少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.蚕豆用淡盐水焯烫备用。
3.再把香菇放入煮上几分钟捞出。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入香菇油菜翻炒片刻。
6.加入盐，糖。
7.再把蚕豆米倒入翻炒片刻。
8.最后加少许鸡精炒均匀关火。
小贴士
蚕豆用淡盐水焯烫一下在烹饪，即可保持蚕豆米的颜色碧绿又能缩短炒制的时间。
香菇用开水煮上几分钟可去一些鲜香菇本身的异味，菜肴口感更好。
