用烤箱如何做蜂蜜花生

发布网友发布时间：2022-04-25 13:47

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热心网友时间：2023-10-04 02:35

主料：中筋面粉110克、玉米淀粉30克。

辅料：花生300克、玉米油50克、鸡蛋55克、绵白糖40克、蜂蜜20克、泡打粉2克、小苏打1克。

蜂蜜花生做法：

①首先，把花生放入烤箱，设置温度为180华氏度烤香20分钟。注意不要烤糊，否则影响口感。

②然后，将中筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称好混合。

③打入一个鸡蛋，放入白糖、蜂蜜和玉米油。

④接着，将其翻拌成一个均匀的面团。

⑤取一小块面团，按成一个小窝状。

⑥放入烤好的花生仁，不需要去皮因为花生皮很有营养。

⑦然后，收口包成一个椭圆形。

⑧把包好的花生摆入烤盘，每两个中间隔一段间距。因为放入泡打粉和小苏打，成品会膨胀。

⑨最后，将烤盘放入烤箱，180华氏度烘烤18分钟左右。取出烤盘，晾凉即可食用。

热心网友时间：2023-10-04 02:35

1鸡蛋磕破于碗中，打散备用。
2另取一大碗，加入30克色拉油，倒入同等量的蜂蜜。
3将蜂蜜与油混合，调匀。
4蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。
5蛋液混合后，充分调匀。
6将梳打粉与面粉充分拌匀。
7拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
8从上而下将面粉、蛋液拌匀。
9和成光滑的面团。
10剥去壳的花生，入干锅炒一会。
11去掉红衣，装入保鲜袋，用擀面杖稍稍压一下。
12微波炉提前预热。
13和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。
14饼胚放入烤盘。
15想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。
16转盘放入微波炉，放上支架和烤盘。
17先用微波烧烤烤了三分钟，取出烤盘。
18微波炉内只有装盘了。直接用高火叮了三分钟，闻到了浓郁的蛋香。