排骨米饭好吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 13:53

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 07:51

排骨米饭】

【原材料】：排骨、大米、料酒、食用油、葱姜、面酱、味极鲜、老抽、番茄、胡萝卜、板栗、金针菇或自己喜欢的蔬菜。

【制作过程】：

1、锅中烧水，水烧开以后倒入排骨，把排骨焯水去腥，可以在水中倒一些料酒进去，可以去腥提鲜，煮好后捞出来控水（做排骨米饭最好是选用肋排，肉质比较嫩，也好熟）。

2、锅中油烧热后放入一些葱花和姜丝进去炒香，再挤入一点面酱一块炒香，炒香后把焯过水的排骨倒进去也一块炒一炒，到点味极鲜提味，再倒点老抽上色。

排骨米饭

3、把排骨翻炒均匀都均匀的炒上颜色以后，倒入我们事先切好的番茄丁，翻炒一会以后会看到少许浓稠一点的汤汁，这个时候到倒入切好的胡萝卜块和板栗块。

排骨米饭

4、取适量的大米洗干净，提前用清水浸泡一晚，等到放入胡萝卜和板栗翻匀以后，把大米和水一块倒入锅中，盖上盖子大火烧开。

5、烧开以后关火，把锅中的所有东西一块倒进电饭煲里面，再加上一些自己喜欢的蔬菜进去，我喜欢吃金针菇就加了一把金针菇进去，你们也可以放香菇、杏鲍菇啥的都可以，盖上盖子以后开启煮饭模式就好了。

排骨米饭

6、电饭煲时间到了以后，我们的排骨米饭也就差不多熟了，打开盖子先用勺子搅拌一下，再盖上盖子用保温模式焖二十分钟，然后盛出来就可以吃了。

热心网友时间：2023-10-05 07:51

排骨米饭是非常好吃的，也许是排骨提前写，一炒出来以后特别的香，放在米饭当中，更迷称道的一起特别的。

热心网友时间：2023-10-05 07:52

排骨米饭当然好吃的，因为用排骨和米饭放在一起，这样的米饭的味道也是非常好的，而且排骨也是非常软糯。

热心网友时间：2023-10-05 07:52

排骨米饭是非常好吃的一款连菜带饭的主食，把排骨清洗干净，加葱，姜，料酒，生抽，五香粉，盐腌制一下，然后放到米饭上面一起入锅蒸制。

热心网友时间：2023-10-05 07:53

挺好吃的，只要把排骨焖熟了，然后加入一些辅料的话就很好吃哦