环保常识:油烟的危害
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发布时间：2023-08-14 04:13
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时间：2024-12-02 13:12
一是厨房油烟侵入呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、体型变形等症状，医学上称为“油烟综合症”。
二是厨房油烟会伤害感觉器官。研究表明，当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强 *** ，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。
三是厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。此外，油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。
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