拙政园好吃
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发布时间:2023-08-13 21:03
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热心网友
时间:2024-12-04 13:05
在苏州,有一个占地面积超过5.2万平方米的园林景色区,那就是著名的“拙政园”。但是,今天我要谈的不是它的风景,而是它的美食。
拙政园内的美食,可谓丰富多彩。首选当属“太湖苏八”,它是苏州八大名菜之一,无论是口感还是烹制手法都极为出众。在拙政园内,太湖苏八的做法有了独特的改良,色香味俱佳,令人胃口大开。
除了太湖苏八,还有“黄焖狮子头”、“糟烩鱼头”、“姜汁汤圆”等美食,都值得一尝。其中,“黄焖狮子头”以狮子头为主料,配上黄酱、花菇、鸡块等,口味独特,鲜嫩入味。而“糟烩鱼头”则是咖啡色的鲤鱼头用糟渍烩制而成,味道鲜美清香,让人胃口大开。
最后,不得不提的是拙政园内的甜品——“姜汁汤圆”。汤圆饱满,糯而不腻,配上姜汁,甜而不腻,既解馋还解燥,是苏州美食中的名品。
总之,拙政园的美食丰富多彩,不仅让游客品尝到正宗的苏州味道,更加丰富了这座园林景色区的文化内涵。