秦皇岛特色美食小吃有哪些

发布网友发布时间：2023-08-10 14:29

共1个回答

热心网友时间：2024-12-13 03:42

1、抚宁老髦肉：抚宁老髦肉是抚宁地区景点的熟食小吃，创始人名叫王锡符，此人绰号叫“老髦”，抚宁老髦肉因此而得名，颜色为棕*，肉质具有弹性，因颜色鲜亮，味道醇香，不易酸败而闻名。
2、粉鸽子：粉鸽子一般更普遍的叫法是鸽子，（可不是我们常说的会飞的鸽子哦~），是秦皇岛地区的一种素食，其做法就是把绿豆面贴在锅里，然后制作成薄薄的一张圆饼，可以炖、炒、炸、蒸等各种方法烹饪，对身体有很大的好处。
3、孟和尚粉肠：孟和尚粉肠，做工极其精细，有浓厚的五香味道，入口不油腻，味道纯正，非常受到当地人的欢迎。同时，粉肠中还含有大量的营养成分，包括蛋白质，脂肪，钙元素等等，可以起到温润肠胃，补充身体虚耗的功效。
4、老二位麻酱烧饼：老二位麻酱烧饼颜色为微*，有明显的层次性，口感松软，入口麻香酥脆，是秦皇岛著名的特产小吃，同时也是老二位饭店的招牌小吃之一。
5、赵家馆饺子：赵家饺子馆位于秦皇岛昌黎县，这里制作的蒸饺，入口不油腻，可口美味，薄皮大馅，是昌黎出名的美食，赵家馆发展至今，已经有八十多年的历史了，久负盛名，发展到现在，赵家馆的饺子种类已经形成了多个品种，各具特色。
6、柴沟堡熏肉：柴沟堡熏肉是用柏木熏制而成，颜色以鲜亮为主，入口味道独特，熏肉品种包括猪肉、鸡肉、羊肉、兔肉、狗肉等等，品种繁多，是怀安县柴沟堡镇的特产。