裹满酱汁的炸鸡柳跟世界杯更配
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发布时间：2023-08-12 15:05
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时间：2023-08-24 18:17
裹满酱汁的炸鸡柳
▪️做法
1、鸡小胸用擀面杖锤几下，把肉敲的散一点。加料酒一勺 适量盐和白胡椒粉抓匀腌半个小时。（或者直接用奥尔良粉）
2、甜辣酱做法。2勺蒜蓉辣酱 2勺泰国酱 1勺番茄酱搅匀。油热炒香蒜末 倒入酱汁 加多半碗水，煮开加孜然粉 孜然粒 芝麻 辣椒面 五香粉 鸡精各一勺，煮开可以先尝一下咸淡 根据自己口味再调整一下，然后勾芡就好啦。
3、腌好的鸡柳，沾一下淀粉 再裏一层蛋液最后沾一层面包糠。油温6成热 下锅炸大概2分钟左右就可以了。
4、炸好的鸡柳串上签子淋上一大勺酱
