晚上喝盒装牛奶(金典纯牛奶)能不能煮或加热。直接吃会不会不好?

发布网友发布时间：2022-04-25 14:58

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热心网友时间：2023-05-23 08:58

盒装的牛奶有很多种，如保鲜奶，常温奶（巴氏杀菌乳，高温短时杀菌，超高温瞬时杀菌）。保鲜奶可以加热，因为里面的维生素A和维生素D都是脂溶性的，有热稳定性。坐热水中适当加热到接近人体的温度即可。对于常温奶，你可以先看看他的营养标签。他着重哪方面的营养，如若有些营养素没有热稳定性，尽量不要加热。毕竟常温奶在制作过程中有过一段高温处理。如若特别需要也如保鲜奶一样进行坐水加热。

热心网友时间：2023-05-23 08:58

牛奶可以加热，但不要煮沸，加热到60度左右就可以了，煮沸容易使营养物质流失，直接吃有些人容易拉肚子不容易吸收