花椒，八角，桂皮，丁香，小茴香陈皮甘草组合在一起做成五香粉的功效与作用是什么？

发布网友 发布时间：2022-04-25 14:42

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热心网友 时间：2023-10-09 15:30

这些做起来最主要的就是去腥提鲜吃起来使肉味更加醇厚一点基本上都是做肉食才会用到这些原料的所。所以说，请你放心使用都是可以的。追答这些做起来最主要的就是去腥提鲜吃起来使肉味更加醇厚一点基本上都是做肉食才会用到这些原料的所。所以说，请你放心使用都是可以的。

热心网友 时间：2023-10-09 15:31

五香粉是一种调料品，同时它也是调料品中的名人。五香粉因为自身浓郁的香气以及独特的口感，而备受广大群众的喜爱。另外，由于五香粉的做法有很多，很多种食材上都可用到五香粉。这也让它成为了许多家庭必备的调味品之一，五香对应了中国饮食中的酸甜苦辣咸，是一个很有意义的调味品了。那么，大家知道五香粉配方是什么吗?

一、五香粉配方是什么
五香粉由于有多种种类，因此它的配方是多样的。大家可以根据自己的喜好和需求自行选择配方，下面的六种配方已经足够大家日常的使用。
1.桂皮70克、山柰70克、丁香120克、豆蔻120克和砂仁600克。这第一种配方是做五香粉的经典配方。
2.桂皮120克，山柰440克，丁香220克，豆蔻110克和砂仁110克。不要看第二种配方用的材料和第一种的完全相同，它数量上是是有差别的。因此最后调制出来的五香粉味道差别也很大。
3.八角、桂皮和五加皮都需要准备100克、50克的丁香、小茴香300克和甘草300克。
4.八角500克、花椒500克、桂皮500克、白豆蔻500克、陈皮1500克、草果750克、砂仁1000克。这个配方做出来的五香粉比较多，如果要家庭用的话尽量不要选这个，很容易会让剩下来的五香粉过期。

5.八角520克、桂皮需要70克、山柰100克、甘草70克、砂仁40克、白胡椒30克、170克干姜。
6.砂仁60克、丁香12克、豆蔻7克、7克肉桂和山柰12克。
二、五香粉可以用来做什么
说完了五香粉的配方，接着来思考五香粉可以用来做什么呢?五香粉一般用在炖肉或者是加在卤汁中增加香味，有人也经常用五香粉来拌馅。五香粉还可以用在做一些腌制食品，如腌肉。有人要做肉粽，在炒玉米的时候加一些五香粉，到时候肉粽就会更加好吃。
在使用五香粉的时候，一定要注意五香粉的保质期。保质期过后的千万不能要，在使用的时候要根据自己的习惯来加，量不可过大。

五香粉是家庭很常用的调味品，因此不管是在超市还是一般的杂货小店里面都可以买到五香粉。五香粉因为配方的不同，所以有很多种口味，如麻辣五香粉。大家在购买的时候，可以按照自己喜好的口味进行选购

热心网友 时间：2023-10-09 15:31

最重要的就是屁心然后提鲜，因为这些都有比较浓郁的芳香物质所以一般是作为卤水的材料。