发布网友 发布时间:2022-04-25 14:42
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热心网友 时间:2023-10-09 15:31
洋葱是我们很多人喜爱的一道菜,但是切洋葱往往会使人泪流满面,因为它本身辛辣的气味,刺激了我们的泪腺,所以会不自主的流泪,但是如果嚼口香糖就不会在剥洋葱时流泪,因为嚼口香糖会给我们口腔内部造成负压,把泪液通过小孔吸到口腔里,所以就不会流泪了。
洋葱被称为蔬菜皇后,可切过洋葱的人都有被呛得流泪的经历。洋葱作为去腥,增味来说,是个很好的调味剂,但是洋葱却让很多人望而却步,因为大家都知道切洋葱的时候,洋葱会挥发一种能够催泪的刺激性物质,所以人人怕之。对此,网上给出了不少攻略,比如嚼口香糖法、冷冻法。
在人的下眼睑靠近鼻梁的地方有个小孔,这个小孔和鼻梁、咽喉是相通的,这个孔是用来排出多余的泪液的,通常这个孔是利用泪液的自重来排出多余的泪液。但当泪腺分泌的泪液过多,小孔来不及排出这就是流泪了。切洋葱时它的辛辣气体使眼睛受到刺激,泪腺分泌的泪液增加这时就会流泪。
而当我们咀嚼口香糖时因为嘴巴会不断开合,把泪液通过这个小孔吸到口腔,这样眼睛里没有多余的泪液,当然不会流泪了。而洋葱经过冷冻之后,会挥发的酶分子就失去了活性。所以,再切的时候就不会那么辣眼睛了。
其实还可以戴眼镜切洋葱,如果没有眼镜的话,那么就用头盔吧,同样有遮挡洋葱刺激眼睛的作用。还可以在水里切洋葱,水可以把刺激物质隔离分解。或者堵住鼻子切洋葱,洋葱刺激物质是通过眼睛,鼻子吸入导致流泪的,所以切洋葱的时候也可以堵住鼻子来达到不流泪的效果。
热心网友 时间:2023-10-09 15:32
因为口腔中的唾液会溶解洋葱当中的至辣成分,不会直接的进入泪腺,所以就不会流眼泪。热心网友 时间:2023-10-09 15:32
咀嚼口香糖时上下颌不断开合,会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼睛里没有多余的泪液当然不会流泪了。热心网友 时间:2023-10-09 15:33
们经常被洋葱辣的流眼泪,其实应该说是熏的流眼泪,但是我们只需要吃一个口香糖一边吃一边处理洋葱就不会流眼泪了,因为可以分散注意力。热心网友 时间:2023-10-09 15:34
因为在切洋葱时它的辛辣气体使眼睛受到刺激,泪腺分泌的泪液增加这时就会流泪。而咀嚼口香糖时上下颌不断开合,在张开的瞬间口腔内部空间变大,会在内部形成负压从而把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼睛里没有多余的泪液当然不会流泪了。