什么品种的梨,营养价值最高了
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发布时间:2022-04-25 14:49
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热心网友
时间:2023-02-09 14:43
中国四大名梨介绍
1、砀山酥梨 [安徽宿州砀山]
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。
2、库尔勒香梨 [新疆巴音郭楞库尔勒]
库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名,素有“梨
乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”,
其珍贵由此可见一斑。
3、莱阳梨 [山东烟台莱阳]
莱阳梨产于莱阳,以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品,其色略呈暗绿,上有褐色斑点,型为椭圆,仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨,又名香水梨,清脆多汁,如若不慎掉落,落地既迸裂如水散,食之解渴消暑,不尽清凉。购买指南:上好的莱阳梨大小适中,皮微黄,麻点儿稀,把儿细,入口甜而不腻,带有一种清香。
4、鸭梨 [辽宁铁岭银州区]
鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,梨梗基部突起,状似鸭头。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。
热心网友
时间:2023-02-09 16:01
我们常常吃梨,但是梨有很多种类,大家不一定都叫得出名字。有一种圆柱形的梨叫巴梨,其营养价值非常高。那么,你知道它的营养价值是什么吗?它的作用和功效又有哪些呢?
巴梨是什么梨
原产英国,1871年自美国引入山东烟台。果实较大,壮树负荷适量时,单果重250克,果实为粗颈葫芦形。树势衰弱或留果过多时,单果重在200克以下,果梗一端变尖。壮树结果少时,果大,果面深绿色,凹凸不平。采收时果皮黄绿色,贮后*,阳面有红晕。弱树红晕明显,果面也较光滑。果肉乳白色,采后经一周左右后熟最宜食用。果肉肉质柔软,易溶于口,石细胞极少,多汁,味浓香甜,含可溶性固形物12.6%~15.8%,品质极上。山东省中西部采收期为8月中旬,半岛地区为8月下旬。果实不耐贮藏,最适宜制作罐头,是鲜食、制罐的优良品种
巴梨的营养价值
1、巴梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2、巴梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、巴梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用
热心网友
时间:2023-02-09 17:36
雪花梨
雪花梨是河北的特产,它的果皮为深绿色,较为粗糙,有点硬。果肉鲜甜可口,香脆多汁,含有丰富的糖、蛋白质等诸多营养物质。也是加工成梨罐头、梨汁等食品的品种。它不仅用来食用味道极好,对于清热解毒,利便止咳也有着非常明显的效果。是种植户种植最多的产品之一,销量较好,不仅在国内畅销,还出口于许多亚洲国家,被誉为“天下第一梨”
梨子 品种 常见
2、鸭梨
鸭梨是河北省魏县的古老品种,因为在叶柄梨头处凸起,长得像鸭头而出名,遂被称为鸭梨。它的适应能力较强,产量较高,耐运输,耐贮藏。它含有丰富的维B,拥有保护心脏,降低血压,疏通筋骨等功效,鸭梨也是