谁知道温州的精武鸭头怎么做啊?!!
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:40
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热心网友
时间：2023-10-09 13:46
材料
鸭头5只,适量的香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.
做法
1. 鸭头洗净焯水最洗净备用.
2.鸭头放入锅内,加入适量的水、香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入适量的盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、白糖烧煮.
3.大约要烧煮60分钟,收干部份汤汁即可.
麻辣鸭头
标签：麻辣煮数小时普通荤菜常见菜式热菜
所需食材/厨具
主料
鸭头(3根)
调料
草果(1个)
桂皮(1小段)
八角(2个)
罗汉果(1小块)
丁香(8个)
小茴香(少许)
陈皮(1片)
香叶(3片)
花椒(20粒)
干辣椒(12个)
红辣椒(3个)
豆酱(适量)
辣椒粉(4汤匙)
厨具
炒锅、煮锅
