红糖山药饼的做法

发布网友发布时间：2022-04-25 14:45

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懂视网时间：2022-10-12 18:57

1、材料：面粉适量、酵母、红糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量、山药适量。

2、山药削皮后切成一小段，上锅蒸，用试一下，能捅透即可。

3、蒸山药的过程中，把馅料准备好：一把红糖，一把面粉，一把芝麻搅拌均匀。

4、蒸好的山药，压成泥。

5、放入糯米粉，酵母粉揉成面团。

6、切成一个个的小剂子。

7、擀成比饺子皮稍微大写，按包包子的样式包好。

8、用手压成小饼状，平底锅刷油，小火烙。

热心网友时间：2024-10-28 06:41

山药洗净，切薄片，上笼屉蒸熟。2.晾凉后，装保鲜袋内，捣（或者攥，或者随便怎么弄）成泥。3.山药泥内加入适量面粉，一个方向搅拌2分钟。

2/3

.不粘锅加少量油小火烧热，取山药面粉泥，团成圆饼状加入锅内。（直接用勺子放入锅内在造型也可以，反正比较黏，容易定型）5.保持小火，煎至两面金黄即可。

最后一步
6.红糖加热水融化，水不用太多。倒入锅中加热，沸腾后用汤匙搅拌，至浓稠即可。7.趁热蘸一下，简直给山药以新的灵魂有木有？好吃到停不下来，哈哈～