普洱茶真是能喝的古董吗?
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发布时间：2022-04-25 14:44
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热心网友
时间：2023-10-09 17:13
茶圈里有这样一句话：“绿茶在烘青的时候，生命已经终止；普洱茶在晒青的时候，它的生命才开始”。
每款值得珍藏留恋的普洱老茶都拥有一段辉煌的历史，成为众多老茶客魂牵梦绕的存在。这些老茶如古董文玩一般，身价不菲，弥足珍贵。
如今，很多历史上著名的茶号早已消失在尘烟之中，想寻得些饼踪迹，可谓沧海拾贝；若能喝上几款，更是十分难得。
由于普洱茶本身茶性的原因，新茶往往含有未经氧化的多酚类、醛类等物质，让普洱茶后期转化优了可能，同时，也给了普洱茶注入了时间的概念。好的普洱茶往往是越陈越香，年代越久越好喝，所以也被称为“可以喝的古董”，具有特殊的收藏和投资价值。
而且储藏的时间越长价值越高，因此才会具有独特的收藏价值，被很多藏家青睐。
生茶不经过“渥堆”，完全依靠自然转化，初品有新茶的鲜爽；普洱熟茶经过“渥堆”，陈放5-10年，渥堆味转化或下降，滋味得以醇化，口感协调性转好，留香更是悠长。
微公号：普洱茶农说
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时间：2023-10-09 17:14
