发布网友 发布时间:2022-04-25 14:56
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热心网友 时间:2023-10-10 06:30
咨询记录 · 回答于2021-10-25酵素饮料安全风险分析么是酵素?其实就是“酶”,“酵素”是其在日本的说法(为方便阅读,以下全称酵素)。“酵素”是一种高效率的生物催化剂,是一种加速细胞活动的物质,他的效率是化学催化剂的几千倍到几十万倍。人的体内大约有5000种酶,参与各种细胞活动。由于“酵素”的这种神奇作用,它被某些商家吹捧成了“健康的发动机”,“包治百病的神器”,日本出现了包含几百种水果融合的“酵素药片”,还出现了能够直接制作水果酵素汁的“酵素桶”,“酵素机”等等。喝酵素,吃酵素可以美容养颜,可以减肥,可以抗癌,可以包治百病。酵素真的那么神吗?科学家无情地告诉我们:人体根本不能吸收外来酵素!在健康神话中,酵素堪称是最为荒唐的。因为人体根本不能吸收外来的酵素!这不是医学常识,而是生活常识,是初中生物课上的知识。酵素作为一种蛋白质,它们的功能往往是单一而独特的,一个萝卜一个坑,一把钥匙一只锁,只能特事特用,没有“泛用性”和“全能性”。简而言之,人体需要的酶只能由人体自己制造,不可能通过外来补充。外来服用酵素,无论是自制的酵素饮料,还是酵素药片都毫无意义。因为植物产生的酵素,人体根本不需要。因此,外来酵素在人体内是找不到“工作岗位的”。其次,任何酵素通过口服进入身体,一定要经过胃。在胃里,酵素会被胃液完全分解,根本来不及被肠道吸收。酵素有益健康,真是彻头彻尾的谎言。