椰子奶怎么烧出来

发布网友发布时间：2022-04-25 14:54

共2个回答

热心网友时间：2022-05-07 14:09

主料：椰子、牛奶
配料：糖
1、我不会挑椰子，因为北方现在即使有卖的，也没多少人懂得。我就是选个头大的、均匀的、沉重的，得要这种毛毛的，种带些絮状皮的青椰子，里面的果肉未完全成熟，香味要差些。大家仔细看，椰子上面三条痕迹中心处，这里应该是椰子最薄弱的地方，先用刀削去带毛的皮，就能看到嫩些的部分了，用刀小心的挖一个孔。因为椰子壳特硬，其余地方用刀挖不动的，只能弄一个小孔了。把椰子汁倒到锅里，看，还不少啊！

2、找一把锤子，把椰子砸开，用勺子挖出里面的椰肉，把肉放入食品料理机中，加入刚刚倒出的椰汁，打碎成泥。如果椰子肉够嫩的话一点渣子也没有！将打好的椰汁、肉混合物倒入锅中，加入两袋牛奶，根据你喜欢的浓度可以加些水，不然会太浓了。烧开后加入白糖即可饮用，注意在烧开的过程中要小火且要不断的搅拌，以免沸腾后溢出锅来！

热心网友时间：2022-05-07 15:27

可用新鲜椰肉或干椰肉为原料，采用研磨的方法将椰肉磨成椰浆，过滤之后成为纯天然椰子奶，再调以适量的糖而成。