黄油杏仁饼干怎么做
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发布时间:2023-08-20 00:13
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热心网友
时间:2023-08-23 22:13
主料
蛋糕粉100g
黄油80g
白糖30g
鸡蛋1个
德芙原粒什锦巧克力80g
黄油杏仁饼干的做法
1.先准备好材料:蛋糕粉、白砂糖、鸡蛋、杏仁、黄油。
2.黄油切小块,微波炉解冻10-15秒先软化黄油。
3.黄油内加入白砂糖稍打发一下,就可以了。
4.鸡蛋打散分三次倒入黄油内,打匀(我由于操作不当,手一哆嗦一下子倒入了多半的蛋液,结果油水分离了,不过我没管他,继续下面的操作)
5.筛入蛋糕粉拌匀。(我放的蛋糕粉似乎少了,是糊状)
6.倒入大杏仁拌匀。
7.放在保鲜膜上整形成一个长方体。放入冰箱冷冻1小时(是冷冻零下18度的地方)
8.1小时后取出切成约0.5CM的厚片。
9.电饭锅刷油,先预热5分钟。
10.放入饼干胚,按下煮饭键5分钟(如果中途跳起不要断电在保温状态也可以)然后断电,闷15分钟。
11.翻面按个煮饭键5分钟,后断电,闷15分钟。
如果你感觉没熟可以再按一次煮饭键。
12.晾凉后就又酥又香啦!
热心网友
时间:2023-08-23 22:13
1.先准备好材料:蛋糕粉、白砂糖、鸡蛋、杏仁、黄油。
2.黄油切小块,微波炉解冻10-15秒先软化黄油。
3.黄油内加入白砂糖稍打发一下,就可以了。
4.鸡蛋打散分三次倒入黄油内,打匀(我由于操作不当,手一哆嗦一下子倒入了多半的蛋液,结果油水分离了,不过我没管他,继续下面的操作)
5.筛入蛋糕粉拌匀。(我放的蛋糕粉似乎少了,是糊状)
6.倒入大杏仁拌匀。
7.放在保鲜膜上整形成一个长方体。放入冰箱冷冻1小时(是冷冻零下18度的地方)
8.1小时后取出切成约0.5CM的厚片。
9.电饭锅刷油,先预热5分钟。
10.放入饼干胚,按下煮饭键5分钟(如果中途跳起不要断电在保温状态也可以)然后断电,闷15分钟。
11.翻面按个煮饭键5分钟,后断电,闷15分钟。
如果你感觉没熟可以再按一次煮饭键。
12.晾凉后就又酥又香啦!