回民可以吃起酥吗?

发布网友发布时间：2023-08-19 19:27

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热心网友时间：2023-08-24 14:18

起酥是油清的，*能吃。

起酥油是使用的普通豆油制作的，这类油脂中只要不含有猪肉、血或其他死物，那么理论上讲，回族人也是可以食用的。

*是否喜爱，这取决于东西中是否含有人家不吃的东西，如果含有的话，哪怕带有清真字样，一旦被人发现，商家的麻烦可就大了。

但如果不含有人家禁止食用的食物，人家在需要用到这类油脂的时候，也会去购买的。

*饮食特点

回族的主要饮食是面食和牛羊肉。回族在我国分布很广，各地的食俗也不完全一样。比如，宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭；甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。

油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，特色食品有酿皮、拉面、打卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。