炒胡萝卜为什么每次炒的不好吃
发布网友
发布时间:2023-08-18 23:26
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热心网友
时间:2023-08-19 13:46
炸胡萝卜?太夸张了吧。
我的做法是,放适量油,葱花炝锅后,倒入胡萝卜丝(建议弄成丝,好让萝卜里面的更多脂溶性维生素溶解出来)。大火炒,变色变软后,加一点点水,让胡萝卜湿润点,以免吃起来太干。最后差不多就可以加盐,搅拌,关火盛出来了。挺好吃的啊。
热心网友
时间:2023-08-19 13:47
给你说一种炒胡萝卜的方法,是我和同事学的:
胡萝卜切丝,锅中放油后用小火煸炒胡萝卜,炒的过程中油的颜色逐渐变黄,胡萝卜变软,这时放点儿姜丝,然后放盐和醋就好了。出锅前可以放一点儿鸡精。