发布网友 发布时间:2023-08-19 02:45
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热心网友 时间:2023-08-25 20:34
肉桂酸猜的数字有:CAS号140-10-3;分子式C9H8O2;分子量148.16;EINECS号205-398-1。
一、性质描述
无色或淡*微细针状结晶性粉夫,具有树脂和蜂蜜花香。有顺式和反式两种异构体,天然品为反式熔点133°C(反式)沸点300°,闪点100°C,相对密度(d15)1.2450。溶于热水、乙醇 (1g溶于6ml),甲醇(5ml/lg)、乙醚、丙酮、氯仿、冰醋酸、苯和大多数非挥发性油类,难溶于冷水(1g溶于2000ml)。
其碱盐溶于水。受热时脱羚基而成苯乙烯。天然品(反式)存在于苏合香脂、桂皮油、秘鲁香脂油、罗勒油等中(游离态或部分醋化)。
二、用涂
可用于配制香皂。日用化妆品香精的药用。但主要用于制备酶类,供配制紧丁香型等花香香精,在香料工业中用于制取苯基丙烯酸甲酶、苯基丙烯酸乙酷和苯酶。用于香料、医药、农药、塑料和感光树脂等精细化工产品中,是合成L-苯丙氨酸的前体物质。
三、肉桂酸的合成实验
1、实验目的
练习并掌握用Perkin反应制备肉桂酸的原理及方法。
练习并掌握水蒸气蒸留的原理及操作方法。
练习高温蒸馏和空气冷凝管的使用方法3。
2、实验原理
若甲醛与7,酚醒在7,酸钠的催化下发生柏金反应制备肉桂酸的反应是羚酸行生物c-H的反应,未反应的苏甲酵在碱性中水蒸气蒸馏可除去。
3、仪器
空气冷凝管、200°C的温度计、水蒸汽蒸馏装置一套、抽滤装置、250ml二口瓶或三口瓶 (19mm)、250ml烧杯、表面血等。