家庭自制韭菜花的方法

发布网友发布时间：2023-08-18 17:17

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热心网友时间：2024-11-26 08:42

家庭自制韭菜花的方法如下：

主料：韭菜花。

辅料：鲜姜、辣椒、黄瓜、盐。

1、韭菜花摘去枯枝，洗净后控干水份。

2、放簸箕上晾干，鲜姜洗净晾干，切成块；黄瓜洗净晾干，切成小块；辣椒去蒂洗净晾干，切成小段。

3、用料理机把韭菜花和辣椒打碎，把黄瓜和姜轻打成小块，家里如果有杵来捣据说味道不错，在捣辣椒时容易溅到眼里辣椒水。用料理机省事。

4、打碎的韭菜花、姜、辣椒、黄瓜放盆中，倒上盐。

5、搅拌均匀就做好了。

热心网友时间：2024-11-26 08:42

家庭自制韭菜花的方法如下：

1. 韭菜花摘去枯枝，洗净后控干水份，放簸箕上晾干。
2. 鲜姜洗净晾干，切成块。黄瓜洗净晾干，切成小块。辣椒去蒂洗净晾干，切成小段。
3. 用料理机把韭菜花和辣椒打碎，把黄瓜和姜轻打成小块。
4. 打碎的韭菜花、姜、辣椒、黄瓜放盆中，倒上盐，搅拌均匀即可。

如果想长期保存韭菜花，可以将其分装到玻璃瓶中，放冰箱冷藏，这样可保存一年左右。

热心网友时间：2024-11-26 08:43

1. 将韭菜花洗净，切成小段。
2. 在锅中加入适量的水，放入韭菜花，加入盐，煮至熟。
3. 捞出韭菜花，放入碗中。
4. 在锅中加入适量的油，放入姜末和蒜末，煸炒出香味。
5. 将煸炒好的姜末和蒜末倒入碗中的韭菜花上，拌匀即可。