超市一词的由来?为什么叫超市?
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发布时间:2022-04-25 16:24
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时间:2023-10-17 06:14
英文supermarket是超级市场的意思 简称超市
下面是从一个香港网站摘抄的
超市掌故\何方
2005-10-4
一项就本港市民到超市及街市购物的取向所作调查的结果显示,超市今已超过街市。
超级市场(简称超市)是一种大型的、多部门的、顾客自助(即无售货员)的零售商店。有纪录的世界上最早的无售货员食品店是一九一二年在美国加州开业的两间商店——在波莫纳的福德商场和在奥尚帕克的格罗斯塔利亚商场。几乎是在同一时期,马金塔尔公司则在加州开设名叫丹普蒂无售货员的食品连锁店。把这种超市构思作进一步发展的是C.索思达斯。他於一九一六年在美国田纳西州孟菲斯市杰弗逊大街七十九号开设无售货员的维格里食品商场,并在入门处设置旋转机,以及在出口处设置收款柜台,使顾客更加方便与增加信心,因而大受欢迎。这就是现代模式超市的鼻祖。据说,他曾在七年内於全美国开设了分店二千八百间。
第一间符合现代超市观念(即地方宽敞)的超市是M.卡伦一九三○年在美国纽约州长岛开设的金格卡伦食品店,其铺面面积超过一千平方米。鉴於世界经济萧条,平民生活困苦,他曾尽量将货物减价,据说,减价品最多时有三百种,它们全以成本价出售。
「超级市场」(supermarket)一词,现已广泛使用。最早是单指大规模廉价销售食品商店而言,并无「无售货员」的意思。最早正式用「supermarket」命名的是美国阿尔巴茨超级市场。
本港有超级市场是三、四十年前的事。
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时间:2023-10-17 06:15
超级市场 super markt 英文翻译而来
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时间:2023-10-17 06:15
超级市场产生于1930年的美国纽约,被称为零售业的第三次*。
1930年8月美国人迈克尔·库仑(Michael Cullen)在美国纽约州开设了第一家超级市场--金库仑联合商店。当时,美国正处在经济大危机时期,迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略,并首创商品品种别定价方法。它的超级市场平均毛利率只有9%,这和当时美国一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉,必须做到进货价格的低廉,只有大量进货才能压低进价,迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号,建立起保证大量进货的销售系统。它首创了自助式销售方式,采取一次性集中结算。
20世纪30年代中期以后,超级市场这种零售组织形式由美国逐渐传到了日本和欧洲。在我国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场