毛蚶等海鲜的内脏的能吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-25 16:22

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好二三四 时间：2022-07-24 06:16

毛蚶的壳及内部黑色内脏都是不能食用的，毛蚶的壳是硬的，和其他贝类食物一样，都是不能吃的。另外，毛蚶是长在淤泥里的，壳内的黑色内脏会残留很多细菌或病毒，还有消化残留物，所以也是不能吃的。

毛蚶一定要煮透后再吃，很多人都是喜欢直接将毛蚶在水里面烫一下就吃或者是直接就生吃了，这样是不能够很好的杀灭其内的细菌病毒的，食用不安全。因此建议大家吃毛蚶时，应尽可能是在100度的沸水里面煮5到10分钟后再食用，这样是会更加安全一些，而且口味也是不会一样的。

热心网友 时间：2022-07-24 03:24

不能吃。

毛蚶的外壳比较脏，所以是不能吃的，毛蚶的内脏也是不能食用的，所以用户在吃之前，需要将内脏处理干净了之后再食用。适量的食用一些毛蚶，还有提高免疫力、降血压、补血等好处，其适用人群也是很广的。

毛蚶的营养与药用价值较高,有化痰、软坚、散瘀、消积等功效，可治痰积、胃痛、嘈杂、吐酸、症瘕、瘰疬、牙疳等。

扩展资料：

注意事项：

1、脾胃湿热盛者忌食，凡患有传染性疾病如肝炎、伤寒、痢疾以及发热病人忌食。

2、毛蚶的适用人群：一般人群都可食用。适宜瘕痞块，老痰积结、胃痛泛酸等症。

3、不能与寒凉食物同食：毛蚶本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

参考资料来源：百度百科-毛蚶

热心网友 时间：2022-07-24 04:42

热心网友 时间：2022-07-24 06:34

热心网友 时间：2022-07-24 08:42