重庆小面麻辣牛肉酱怎么做的
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发布时间：2022-04-25 16:24
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热心网友
时间：2023-10-17 05:52
1、水煮花生：把花生放入锅中，放入适量水和盐，开火煮，煮沸后开小火继续煮一会，煮到花生皮皱了就OK了；
中文名
麻辣牛肉酱
做法
花椒洗净，沥干水
做法2
白芝麻洗净
炒麻辣酱
把油倒入锅中做法：
2、花椒洗净，沥干水，用十字刀口的搅拌机磨碎（我好像磨得不是很碎，不过一磨花椒的味道就已经出来了)；
3、白芝麻洗净，沥干水，倒入锅中，开火，干炒，炒到有比较多的芝麻蹦起来了就好了，再过就炒焦了。
