发布网友 发布时间:2022-04-25 16:15
共1个回答
懂视网 时间:2022-09-28 02:57
1、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片;
2、老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫;
3、把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;
4、大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。
5、美味的花旗参鸡汤就做好了。
懂视网 时间:2022-10-13 17:44
1、材料:母鸡半只、西洋参10克、盐。
2、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片;
3、老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫;
4、把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;
5、大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。
懂视网 时间:2022-12-17 22:47
1、准备食材:三黄鸡半只(约500g);花旗参10g;枸杞子10g;小红枣10个;姜片3片;水1000g。
2、三黄鸡去掉内脏和头尾,切成几大块,用热水焯水后洗净沥干备用。
3、花旗参用清水浸泡10min后沥出备用。
4、微波适用盘中加入姜片、鸡块、红枣、花旗参。
5、微波适用盘中加入水,加盖留孔, 放入微波炉内,以微波高火加热13min;然后转微波低火继续加热40min,倒计时剩余10min时加入枸杞子。
6、程序结束后取出,可根据个人口味调入食盐即可。
热心网友 时间:2023-02-07 04:59
花旗参鸡汤放:土鸡、花旗参、枸杞、枣、姜片、料酒、盐、清水。
花旗参鸡汤的做法如下:
1、准备主要食材。鸡剁成稍大一些的块。
2、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。
3、放入洗净的鸡块。
4、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。
5、鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。
6、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。
7、大火烧开,转小火盖盖慢炖。
8、约1.5-2小时左右,鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。
9、根据自己的口味放入盐调味即可。
10、花旗参炖鸡的成品图