微波炉用处大吗?
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发布时间：2022-04-25 16:22
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时间：2023-10-17 00:19
微波炉用途有很多：
1、可以用来给食物、餐具进行消毒，有时候家里剩下的饭菜扔了可以，就可以保存在冰箱里，吃的时候拿出来在微波炉上加热一下就可以了，而且不会发生变味之类的事。家里新买的餐具需要消毒的也可以放在微波炉里面加热消毒。
2、有一些需要长期保存的贵重药材，可以先放微波炉里小功率加热至温热，然后密封保存，这样既可防蛀防霉，也可以很长时间的保存。
3、对于经常想吃过季蔬菜的人，可以在当季购买足够的蔬菜，回家用微波炉加热脱水干燥，然后密封保存好，这样就可以在想吃的拿出来用水浸泡就可以了。
4、有时候家里会买有瓜子、花生、饼干之类的，小朋友吃了一会忘记密封好就变得软了，口感不好了，这时候只需要用微波炉小功率加热一下就能让其回复原来的香脆可口。还可以自己在家里坐一些小饼干，小蛋糕之类的。
微波炉的使用：
1、微波炉使用是一定要放置在一个平稳、通风的地方，并且要与墙体保持一定的距离。
2、使用微波炉加热东西的时候切忌放入过于庞大的食物，过于庞大会使食物加热不均匀，最后导致生生熟不均匀，口感不好还容易生病。
3、微波炉不易放太多东西，这样容易损坏微波炉，鸡蛋，塑料包装之类的也不要放里面加热，鸡蛋容易爆炸，塑料加热后软化对人体不好。
4、使用完后一定要将门打开等其自然冷却，然后在进行清理。
5、清理一定要及时，清理时一定要将内炉、玻璃盘擦干净，保持微波炉的整洁可以延长微波炉的寿命。
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时间：2023-10-17 00:19
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时间：2023-10-17 00:20
微波炉的工作原理
1946年，斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员。一个偶然的机会，他发现微波溶化了糖果。事实证明，微波辐射能引起食物内部的分子振动，从而产生热量。1947年，第一台微波炉问世。
顾名思义，微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。
微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍，热效率高达80%以上。目前，其他各种炉灶的热效率无法与它相比。
而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。比如，用微波炉煮青豌豆，几乎可以使维生素c一点都不损失。另外，微波还可以消毒杀菌。
使用微波炉时，应注意不要空"烧"，因为空"烧"时，微波的能量无法被吸收，这样很容易损坏磁控管。另外，人体组织是含有大量水分的，一定要在磁控管停止工作后，再打开炉门，提取食物。
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时间：2023-10-17 00:21
