野猴头菇与人工种植的猴头菇功效有何区别

发布网友发布时间：2022-04-25 16:00

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热心网友时间：2022-04-27 20:55

野猴头菇与人工种植的猴头菇的区别：
1、看颜色野生的颜色从深褐色到*都有,人工的颜色统一,黄中泛白。
2、看毛野生的毛粗毛长毛黄有光泽,人工的毛短毛细无光泽。
3、看大小形状野生的大小不一,形状也不规则,不整齐,品相不好看,人工的形状大小都差不多,整体美观。
4、看根部野生的背面或者根部有黑褐色树锈和树皮渣子,根部尖,人工的根部圆滑,多数干净,偶尔有培养基菌沫子。
5、掂:野生的沉、硬,人工的轻、软。
6、闻:野生的蘑菇味儿特别的重,打开包装满屋子蘑菇香,人工的则没有蘑菇味,甚至有刺激气味。
7、吃:野生的香味浓郁、醇厚,人工的则多数入口有点苦涩。
8、关于树锈:因为野生猴头菇是长在树干上,根部和背面紧挨树皮,树皮潮,所以猴头菇的背面和根部会有一层黑褐色物质,叫树锈,用水泡开后可以刮掉或者揭去这薄薄的一层。

9、野生猴头菇长在树干上,喜欢潮湿、阴暗的环境,吸收老树的汁液长大,通常由山民采摘、太阳下晾晒。人工培育的多数是在大棚中进行,统一种植、采摘、烘干,近年来也有仿野生环境种植,包山把菌丝种在树干上的。

热心网友时间：2022-04-27 22:13

这两种菇区别不大。野生的猴头菇可能比较大。但是颜色不如人工的鲜艳。其功效是一样的。