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干蚬子怎么吃?

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:59

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3个回答

热心网友 时间:2023-05-22 11:02

你可以炒白菜,做汤,也可以炒波菜吃
1将干蚬子泡入温水中20分钟
2锅中放油,下入葱白煸一下倒入白菜片或者波菜块,,
3下入干蚬子,加入盐,味精,蚝油,炒熟出锅就可以吃了
做汤方法
锅中放油,倒入高汤,加入胡萝卜丁,香菇丁,火腿,下入泡好的干蚬子
加入味精,香油,蚝油,盐,酱油,煮水开就可以吃了
望采纳为最佳答案

热心网友 时间:2023-05-22 11:02

香葱拌蚬子肉原料:蚬子干150克。配料:香葱5颗、红干辣椒10个、调和油1碗,香油、芥末油、盐适量。做法:1、将蚬子干用凉开水泡发(约30分钟),洗净沥干水分待用;2、把红干辣椒剪成小段,与调和油一起放入锅内同时加热,待辣椒渐变深色时,关火,加入香油、芥末油、盐适量调匀;3、将香葱洗净切寸段,把蚬子干、油、葱段一起拌匀即可装盘。提示:蚬子干不宜用热水泡发,容易失去鲜味。

热心网友 时间:2023-05-22 11:03

用水泡
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