玉米炒汤圆的做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:09
共1个回答
热心网友
时间：2023-02-08 17:31
材料：
豌豆1大勺、玉米粒1碗、胡萝卜1根、糯米粉半碗
调料：
油1.5大勺、白糖1大勺、盐1小勺
做法：
豌豆和玉米粒洗净，胡萝卜去皮、洗净，切丁，均入沸水焯烫，捞出滗干，备用。
面盆中放入糯米粉， 加开水，揉成面团，盖上盖子， 饧约10分钟。
取饧好的面团， 团成大小 均匀的小圆子，放在盘中， 备用。
将团好的小汤圆放入沸水锅中，煮至浮起，捞出滗干，再用油拌匀。
炒锅中倒入1大勺油，烧热后加入玉米粒、豌豆、胡萝卜丁，翻炒均匀。
倒入小汤圆，继续翻炒，加白糖、盐调味，拌匀，即可盛出。
