发布网友 发布时间:2022-04-25 16:08
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热心网友 时间:2023-05-03 04:09
虾酱就是用虾做的酱,那么是可以直接吃还是要热一下呢?在外面买的虾酱是熟食吗?是不是就像酱豆一样,因为放的盐比较多,是腌制食品所以可以储存很久。是沾着吃还是炒着吃?是当做一种调料还是一种小菜呢?
虾酱,顾名思义就是用虾仁碾磨出来的酱,我觉得它富含营养,可以补钙,海产品大多都含有丰富的钙。但是含盐过高的食物还是少吃为妙,因为对血管不是很好。
现在来发表一下我个人的看法,我认为虾酱可以炒着吃,就像豆瓣酱一样,起到调味的作用。比如在炒饭或炒面的时候放入虾酱,就会吃出海鲜的味道,还起到调色的作用,并且拥有一定的营养,当不能吃太多,要坚信物极必反的道理。
虾酱还可以放入饺子馅里面,就像吃海鲜饺子一样,味道出奇的好。不知道用大葱蘸虾酱就着馒头吃的感觉怎么样,不过可以试一下类似于东北的吃法。还有我个人建议,在取虾酱的时候一定要用干净的且干燥的筷子或勺子取,要不然会容易坏掉的。不知道用虾酱做花卷的味道如何,应该会不错吧,做咸粥的时候也可以放入一点,做成海鲜粥也不错。
在吃格拉条的时候放入它来代替芝麻酱或花生酱也不错哟,或者两者结合在一起呢?我们可以拥有勇于尝试新鲜事的念头。中国的文化历时几千年,每个人的想法也千奇百怪,参差不齐,所以关于虾酱的吃法我们应该物尽其用,只要不违背食物相克的原则,就可以吃出新的美味的食物,创造出另类的味道。而且每个人的口味不同,想法不同,所以我们可以随性的对待它就好,只要自己觉得这样做好吃就好了。