整个南瓜里面蒸什么好吃

发布网友发布时间：2022-04-25 16:09

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热心网友时间：2023-10-16 05:50

小南瓜两个（约200克一个）猪肉馅 350克胡罗卜适量（切末）粉丝一小把（提前泡水至软）香菇两个（切末）马蹄三至五个（切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜）蚝油、盐、鸡精适量
做法
将猪肉馅与切成末的各种配菜,加蚝油,少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;
将小南瓜头部切开当盖;将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;
将肉馅填入瓜壳内,将瓜盖盖上,用牙签固定好;
水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟;取出放凉切块;
将瓜瓤加水煮开,换小火煮至汁稠,加点盐及鸡精调味,用生粉勾薄芡;淋在小南瓜上即可.
小贴士
蒸的时间视瓜大小及填料多少而定,喜欢瓜肉软点的可以蒸久点;
肉馅不要放太多其他的调味料,以免抢了小南瓜的清甜味;
如果忘了提前泡粉丝,就用热开水泡,五分钟搞定

热心网友时间：2023-10-16 05:51

把南瓜的皮和肉隔离用肉做南瓜羹好吃

热心网友时间：2023-10-16 05:51

甜品汤你喜欢哪一类