包元宵的过程是怎么样的?
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发布时间：2022-04-25 16:03
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热心网友
时间：2022-05-06 18:55
准备材料：花生200克、黑芝麻60克、炒熟糯米粉15克、白糖40克、蜂蜜40克、糯米粉适量、水适量
步骤：
1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。
2、黑芝麻炒出香味盛出备用。
3、糯米粉炒至微微发黄备用。
4、脱皮的花生，黑芝麻，一起倒入料理机打成碎末。
5、加入炒熟的糯米粉，白糖，蜂蜜抓拌均匀。
6、10克为一个，搓成圆球。
7、裹上糯米粉，放在水里浸10秒，再裹粉，再浸水，重复4到5次。
8、明显变大，看不到馅的颜色即可。
9、开水下入元宵，点2到3次凉水，煮6到8分钟，至元宵飘起即可食用。
10、成品。
