杨汁甘露做法详细点

发布网友发布时间：2023-08-30 16:08

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热心网友时间：2024-12-03 05:01

原料：芒果3个、西柚30G（也可改成橙子）、西米50G、全脂淡奶、椰汁50G；
其他的辅料：白糖50G、温开水150G。　　

特色
清凉，甜美。爽滑，给人无限的幸福感觉

做法
1先把水和白糖一起化开备用
2西米放进煮开的水里大火煮10分钟后，煮至半透明后关火焖10分钟
3把西米放在筛子粒过凉水，用凉水冲洗干净。沥干水分备用
4在西米放入到一个容器，加入椰浆和全脂淡奶一起搅拌均匀经冰箱冷藏备用
5把2个芒果取肉加糖水一同搅拌成果泥，冷藏备用
6把另一个芒果取肉切成1CM左右的丁。
7西柚取肉备用
8芒果汁和西米露放入碗中，最后加入芒果丁和西柚粒即可

小贴士
1将西米露和芒果汁事先冷藏保存，可以提升新鲜的爽滑的口感。
2切芒果时先把芒果粉三瓣。然后在用10字花刀。不切断果皮部分，然后向内翻出果肉沿芒果皮取肉即可
3煮西米时要用小勺搅动，小心糊底。